ハレルヤスイーツキッチンとは 1930年(昭和5年)創業 ハレルヤ製菓の時から、地元徳島の皆様に親しまれてきました「ハレルヤ」が、新しい装いで「ハレルヤスイーツキッチン」としてオープン致しました。出来立てのお菓子を食べて頂ける「Blue Note Café」、お菓子づくりの体験や工場見学、楽しさいっぱいのお菓子屋です。 -食べて、作って、ハッピーいっしょに届けよう!- 地元・県外のお客様に、おいしいお菓子と共に過ごす心地よい時間をご用意して、お待ちしております。 |
ショップコンセプト 『地産地消&スローフード』 徳島で生産された果物や野菜などの生産物や資源を積極的に使用し、農産物の輸送にかかるエネルギーの削減に貢献します。また、徳島の伝統的食文化の維持と継承や徳島経済の活性化に努め徳島のすばらしさを世界へ発信します。 『安心・安全』 使用される原材料(果物・穀物・野菜)は、地元農家さんより直接買い付け、安全な食材を選びお客様に安心な商品を提供致します。 『夢や楽しさを提供』 お菓子を通して、食べる幸せ、作る喜び、贈る楽しさを実感していただき、人と人との関わりから生まれるハッピーを提供します。 |
素材へのこだわり 徳島県産の「なると金時」「阿波やまもも」「木頭柚子」など、阿波徳島の素材にこだわった和洋菓子をたくさん取り揃えております。また、その 季節毎に厳選された素材のスイーツをご用意しております。 |
スタッフ お菓子を買うのは「人」。お菓子を食べるのも「人」。そして、もちろんお菓子を作るのも「人」。私たちは「人」=「スタッフ」で成り立ち、より多くのお客様に満足していただけるよう、アイデアや知恵を出し合って商品作りやサービスの提供を行っています。店舗スタッフと工場スタッフ全てのスタッフで、お客様のご来店をお待ちしております。 |